Cardeñadijo

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El recorrido de esta etapa discurre por tierras de Burgos y Soria. El Cid llega a Burgos desde Vivar y sale de la ciudad por la puerta de Santa María acompañado por su numerosa mesnada. Aquí comienza la «Ruta del Destierro», que finalizará con la conquista del Reino de Valencia. En su camino, el Cid evitará los núcleos de población más importantes, dejando a un lado Covarrubias y Santo Domingo de Silos. El recorrido de esta etapa discurre por tierras de Burgos y Soria. Salimos de Burgos, en dirección hacia Fuentes Blancas y la Cartuja de Miraflores, siguiendo en paralelo la fértil vega del río Arlanzón. Un hito situado entre los árboles, cerca del puente de Santa María, señala el lugar donde acampó el Cid con su mesnada la noche anterior a su partida. Pasamos junto a la Cartuja de Miraflores, rodeada por un extenso vallado de piedra, y recorremos parte del antiguo camino de Cortes, asfaltado en la actualidad, hasta cruzar la N-I. Nada más cruzar la autovía, el asfalto deja paso a una pista que se interna por una llanura cubierta por campos de labor. La pista está algo rota en algunos tramos por el paso de tractores. Un tramo por el interior de un pequeño bosque de encinas nos acerca hasta Cardeñajimeno, pequeño pueblo situado en las cercanías de Burgos. Accedemos por carretera al impresionante conjunto monumental que es el Monasterio de San Pedro de Cardeña. Todos los caminos que lo comunicaban con Cardeñajimeno están cortados o se pierden entre los sembrados. Cerca del monasterio cogemos una ancha pista que nos lleva hasta Carcedo de Burgos atravesando una zona agreste de arbustos. Ruta Burgos - San Esteban de Gormaz. En Carcedo seguimos la calle del Sol que, en su final, se convierte en una excelente pista que inicia un suave descenso junto al cauce del Arroyo de la Fuente Nueva. Es una zona verde con algunos sembrados a la izquierda. Junto al cauce del arroyo iniciamos una suave ascensión entre cultivos y encinas. La pista no es mala pero sí incómoda, su firme roto y algunas piedras obligan a ir lento, aunque pronto mejora. Un corto tramo de carretera evita los sembrados que han cortado todos los caminos que, por esta parte, llevaban a Modúbar de la Emparedada. Llegamos al pueblo siguiendo una ancha pista que serpentea entre árboles junto al Arroyo de Juncada. Salimos de Modúbar, pasando junto al campo de fútbol, por una pista ancha y lisa. Si en la casilla 34 seguimos recto, la pista lleva hasta una granja de avestruces, una curiosa vista. Siguiendo el rutómetro pasamos junto a Cojóbar y Olmos Albos, desde aquí siguiendo el cauce del río Saelices y el trazado de unas vías abandonadas, llegamos a Revillarruz. Salimos del pueblo por una pista ancha y cruzamos de nuevo las vías del tren y un puente sobre el río Lara. Un tramo rápido a través de una extensa llanura cultivada nos acerca hasta Hontoria de la Cantera. Sin entrar en el pueblo cogemos una pista ancha y rápida que comienza decididamente a ascender. Tras recorrer unos cuatro kilómetros nos desviamos y seguimos por una estrecha pista de buen firme que sigue junto a una valla de alambre. Circulamos entre campos de labor en dirección hacia un pequeño encinar. En menos de dos kilómetros nos unimos a una pista ancha y lisa que, flanqueada por unas arboledas que cubren las orillas del río de las Canteras nos acerca hasta Cubillo del Campo. Atravesamos Cubillo por la calle la Fuente cuyo final es el comienzo de una pista que pronto comienza a ascender junto a una valla de alambre en una zona de monte, sin sembrados, con abundante vegetación. Bordeamos una cantera marcada por la presencia y el paso de camiones y el terreno fracturado y descarnado. Es un tramo de monte bajo y la pista, aunque no está mal, tiene el firme roto y con algunas piedras. Un ascenso acompañado por abundantes jaras nos lleva hasta la cuerda de la montaña por la que circulamos disfrutando de unas bonitas panorámicas a ambos lados. Seguimos ascendiendo entre pinos y otros árboles dejando a la derecha el vértice geodésico de Rozas (1.145 m.) Una pronunciada bajada nos acerca hasta una pista extraordinariamente ancha cerca de Cuevas de San Clemente. La ruta continúa hasta San Esteban de Gormaz (Soria). menos..

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La Ruta de la Morcilla es una ruta circular, que empieza en el Paseo de la Quinta (Burgos) y acaba en el Paseo de los Pisones (Burgos), pasando por Fuentes Blancas, Cardeñajimeno, el Monasterio de San Pedro Cardeña, Carcedo de Burgos y por Cardeñadijo. Esta ruta también es llamada “Circuito Miraflores”. Antiguamente la ruta exacta era: en el Km. 0 el Bar Restaurante Miraflores en el Paseo de la Quinta, en el Km. 1 Venta “El Ángel” también en el Paseo de la Quinta, en el km. 2 el Bar Restaurante “Las Veguillas”, en el Km. 3,200 el Merendero Fuente Prior, en el km. 5 el Restaurante Ortiz en el Parque de Fuentes Blancas, en el km. 7 la Casa Taberna Cardeñadijo, en el km. 10,300 la Taberna Merendero de San Pedro de Cardeña, en el km. 13 Taberna, Bodega y Meriendas Paquita, los tres en Carcedo de Burgos, en el km. 17 Bar Los Faroles en Cardeñadijo, en el km. 18 Merendero “El Candil” y por último en el km. 22 Bar Merche en el Paseo de los Pisones. En todos estos sitios se servía morcilla. menos..

Charlas Informativas sobre Compostaje Comunitario